Het doel van het onderzoek is het energieverbruik in de winter en de CO2-uitstoot te verminderen met minimaal behoud of verbetering van productie en kwaliteit. Naast een controlekas met normaal ingestelde ventilatietemperaturen, wordt in een vergelijkbare kas tot half maart niet en daarna indien nodig alleen overdag aan de luwe zijde geventileerd.
In alle kassen wordt een bepaalde maximale hoeveelheid CO2 per uur gedoseerd, die gerelateerd is aan de warmtevraag. Het onderzoek wordt uitgevoerd bij twee of drie rassen sla, radijs en andijvie.
In de winter van 2007-2008 heeft WUR Glastuinbouw onderzocht of sla, radijs en andijvie te telen zijn bij hogere temperaturen door hogere stooktemperatuur en beperkt ventileren. Het onderzoek is uitgevoerd bij twee rassen per gewas en twee voedingsniveaus. De gerealiseerde temperatuurniveaus, de CO2-concentraties en de RV waren hoger in de afdeling waarin beperkt werd geventileerd.
Dit resulteerde in een snellere teeltduur van 1 week bij radijs, 2 weken bij sla en 3 weken bij andijvie. De kwaliteit van radijs bleek onvoldoende. Sla en andijvie gaven weliswaar ook kwaliteitsproblemen, maar die lijken oplosbaar. Door de hogere stooktemperatuur is het energieverbruik echter aanzienlijk hoger.
| Projectnummer | 13079 |
|---|---|
| Startdatum | 15-11-07 |
| Einddatum | 15-04-08 |
| Afgerond | Ja |
| Budget | €- |
| Uitvoerder | Wageningen University & Research, Business Unit Glastuinbouw |
| Document |
