Het project 'Socio-technisch netwerk energiebesparing Gerbera' heeft ertoe geleidt dat met een groot aantal partijen (ondernemers, vermeerderaars, handel, onderzoekers, voorlichters en computerleveranciers) een innovatienetwerk van start is gegaan. Uit diverse sessies blijkt dat botrytis in relatie tot energie het belangrijkste probleem is dat beter beheersbaar moet zijn. Botrytis is het belangrijkste kwaliteitsprobleem in de gerberaketen.
Botrytis is het belangrijkste kwaliteitsprobleem in de gerberaketen en de beheersing ervan vraagt veel energie. In dit project zijn verschillende mogelijkheden voor beheersing van botrytis in de keten onderzocht terwijl tevens energie bespaard kan worden. Er blijken zeer grote rasverschillen in gevoeligheid voor botrytis te bestaan.
Tijdens de teelt is het microklimaat bepalend voor het ontstaan van botrytis. Met name door een lage luchtvochtigheid, veel licht en/of een droog en actief microklimaat kan botrytis geremd worden. Teeltadviezen zijn opgesteld en een model is ontwikkeld als hulpmiddel om een afweging te maken tussen energie, productie en botrytis. Twee nieuwe perspectiefvolle bestrijdingsmethoden zijn gevonden: aquanox en UVc belichting direct na de oogst. Een open verpakking en lage temperatuur in de na-oogst kunnen verdere ontwikkeling van botrytis sterk remmen.
| Projectnummer | 12361 |
|---|---|
| Startdatum | 01-09-06 |
| Einddatum | 30-09-07 |
| Afgerond | Ja |
| Budget | €- |
| Uitvoerder | Plant Research International |
| Document |
