Zoeken

In deze studie wordt door middel van interviews nagegaan hoe ondernemers met de gewassen sla, freesia en tomaat omgaan met hun temperatuurstrategie op het moment van scherm openen. Door berekeningen met een kasklimaatmodel wordt bepaald op welke wijze het scherm efficiënt ingezet kan worden, hoeveel energiebesparing hiermee mogelijk is en wat de (financiële) consequenties zijn van het verlagen van de contractcapaciteit. Door de invoering van het CDS-systeem openen veel ondernemers de schermen pas bij een hogere lichtgrens. De stralingsenergie, die op deze wijze wordt geoogst, in combinatie met een open bufferregeling maakt het mogelijk om met een beperkte aansluitwaarde (tijdelijk) toch aan de hoge warmtevraag te voldoen. Hierdoor is de omvang van de temperatuurverlaging, die ontstaat door het openen van de schermen, de afgelopen jaren afgenomen. Het is dan ook goed om te weten dat simulatieberekeningen hebben uitgewezen dat het effect van het later openen van het scherm op de dagelijkse lichtsom in de kas zeer beperkt is. Ook van de tijdelijke temperatuurdalingen die optreden bij het openen van energieschermen is geen productieremming of schade te verwachten, zo bleek uit het literatuuronderzoek. Projectnummer: 12413

Eerder onderzoek toonde aan dat toepassing van temperatuurintegratie (Ti) bij kleine gewassen met buisverwarming veel perspectief biedt. Omdat 80 à 90% van de sla- en radijstelers gebruik maken van heteluchtverwarming is voor deze groep een apart onderzoek uitgevoerd. De verwachting is dat het energieverbruik minimaal 10% lager is door temperatuurintegratie te gebruiken. Op vier bedrijven (twee sla- en twee radijsbedrijven) met heteluchtverwarming is onderzocht welk effect de toepassing van Ti heeft op het gerealiseerde klimaat, energiegebruik, de productie en de kwaliteit. Helaas waren de weersomstandigheden tijdens de proefperiode niet optimaal voor de toepassing van Ti. Tot in de tweede helft van februari was er namelijk zo'n 14% minder straling en was de gemiddelde buitentemperatuur 1°C hoger dan normaal. Toch kon een energiebesparing als gevolg van Ti worden bereikt van gemiddeld 9%. Dit betekent een besparing van 0,9 m3 gas per m2. Daarnaast kan de piek in de gas afname met 10 m3/uur worden verlaagd. Projectnummer: 11691

Van dertien energiebesparende maatregelen is het effect op het energiegebruik, de gewasproductie en productkwaliteit en de bedrijfseconomische kosten en baten in beeld gebracht. Dit is gedaan voor negen verschillende gewassen, te weten: tomaat, komkommer, chrysant, roos, sla, ficus, freesia en Spatiphyllum. Er is per gewas een overzicht gegeven van de energiestromen en de effecten van de meest perspectiefvolle energiebesparende maatregelen op het gasverbruik en de productie.De energiestromen en het effect van de energiemaatregelen worden meer in detail besproken. Voor de gewassen tomaat, chrysant en freesia zijn een aantal van de maatregelen ook meegenomen in het project 'Software voor energiebesparing op maat'. In dit project is een computerprogramma ontwikkeld dat nauwkeurig rekening houdt met bedrijfsspecifieke omstandigheden. Projectnummer: 11286