Phalaenopsis naar fossielvrij in de warme opkweekfase

Beschrijving

Doel
Dit project beoogt kennis te verkrijgen over de minimaal benodigde lichtsom in de opkweek met behoud van groei en kwaliteit. Dit kan potentieel 42% op elektra besparen in de opkweek. Daarnaast opent dit de weg voor verdere besparing op warmte door een lagere nachttemperatuur en mogelijk ook in een meerlaagse of vertical farm.

Projectbeschrijving
Phalaenopsis is een energie-intensieve belichte teelt op een relatief groot areaal. De grootste uitdaging voor verduurzaming ligt nu bij de warme opkweekfase. Een lagere nachttemperatuur (warmtebesparing) in combinatie met een lagere lichtsom in de opkweek (elektrabesparing) biedt mogelijk een kans om succesvol energiezuiniger te telen. Echter, een lagere lichtsom in de opkweek moet dan niet ten koste gaan van de groei en plantkwaliteit. Het project bestaat uit drie kennisvragen:

1. Wat is het effect van een lagere lichtsom in de winter op het scheut- en wortelgewicht in de opkweek? En wat zijn vervolgens de gevolgen daarvan voor het aantal bloemtakken en de plantkwaliteit in de koel- en afweekfase?
2. Kan bij de lagere lichtsom een lagere nachttemperatuur aangehouden worden zonder dat er voortakken ontstaan?
3. Voldoet een ‘standaard lichtspectrum’ (LED RWB) nog onder daglichtloze omstandigheden om te kunnen telen in een vertical farm met nog meer besparing op warmte?

In dit project zal het onderzoek beperkt zijn tot de eerste kennisvraag binnen het ‘stappenplan’; als opkweek bij een lagere lichtsom mogelijk is, opent dit de deuren voor verdere besparing op warmte. 

Dit project wordt gefinancierd door het ministerie van LNV.

Resultaten

Het effect van de lichtbehandelingen op de bladafsplitsing was klein. Hoog licht gaf ook een iets compactere bladvorm en meer wortels buiten de pot. Dat laatste is onwenselijk. Belangrijker is de vraag wat de gevolgen daarvan zijn op de plantkwaliteit aan het einde van de teelt. Uit de bloemtaktellingen komt naar voren dat er iets minder 1-takkers zijn bij de planten opgekweekt onder hoog licht dan onder laag licht. Twee of meer bloemtakken zijn wenselijk. Opkweek onder hoog licht resulteert ook in een forsere en zwaardere plant aan het eind van de teelt. De behandelingen waarbij na 16 weken opkweek is gewisseld tussen hoog en laag licht zitten daar in grote lijnen tussenin, waarbij van laag naar hoog licht net iets beter presteert dan andersom. Of de voordelen van hoog licht in de opkweek voor de eindkwaliteit opwegen tegen de extra kosten voor belichting is een economische afweging.