Aardbei onder controle II: naar een fossielvrije jaarrond teelt

Beschrijving

Doel
Het doel  van dit project is het ontwikkelen en demonstreren van een fossielvrije belichte aardbeienteelt door inducerend te telen met één planting, met een plant in balans.

Projectbeschrijving
Een jaarrondproductie is mogelijk door gebruik te maken van belichting tijdens de winterperiode. Op dit moment worden op het overgrote deel van het areaal glas gekoelde junidragers geteeld. Deze teelt kenmerkt zich door eerst een relatief lange periode van vegetatieve ontwikkeling en vervolgens vruchtdracht. Een oogstpiek is hierbij vrijwel onvermijdelijk. Een continue en relatief gelijkmatige productie zou wenselijk zijn. De potentiële productie en energetische efficiëmntie zijn dan veel hoger. Om continu te oogsten zal men toe moeten naar 'inducerend telen' waardoor een plant een continue vruchtdracht heeft. Het blijkt een grote uitdaging om in balans te telen. Herbij spelen daglengte, DLI (Daily Light Integral) en RTR (Ratio Temperature Radiation) een belangrijke rol.

Dit project richt zich op een jaarrondteelt in balans met low-chill junidragers. Afgelopen jaren is er veel kennis opgedaan met betrekking tot de assimilatenbalans van low-chill junidragers, dormancy/winterrust, daglengte, spectrale effecten op bloei en strekking, en bloemaanleg. In twee jaar tijd zijn er grote stappen gezet van fundamenteel principe naar duurzaam teeltconcept. De laatste stappen moeten nog worden gezet. In dit project zijn de voorspelbaarheid van de assimilatenbalans, dormancy-management en sturing van de verdamping de laatste te nemen hordes.

Dit project wordt gefinancierd door het ministerie van LNV.