Met Low chill aardbeien naar minder Energie

Beschrijving

Doel
Dit project staat in het teken van het verder ontwikkelen en demonstreren van een teeltstrategie die bijdraagt in een verdere energiereductie. het doel hierbij is minimaal een halvering van de warmtevraag die bovendien grotendeels ingevuld wordt met de warmte uit de ontvochtiging door toepassing van een ander kasdek, ontvochtiging met warmteterugwinning, andere rassen en teeltstrategie.

Projectomschrijving
Aardbeien telen zonder koude-bewaring met low-chill- of doordragerrassen wordt steeds populairder. De belangrijkste reden hiervoor is een langer plukseizoen met gelijkmatigere productie en kwaliteit dan een traditionele doorteelt. In het voorgaande project in de zogenoemde ETFE-kas kan de warmtevraag al behoorlijk teruggedrongen worden. Door aanpassingen in de teeltwijze, zoals minder en vooral later opstoken, minder diepe nachten, minder warmte afluchten, vochtstrategie en sterke, niet meeldauwgevoelige rassen, kan de warmtevraag fors verder worden teruggedrongen. Ook wordt geteeld met een zeer beperkte hoeveelheid CO2. In dit project wordt een vervolg gegeven aan de proef in de ETFE kas met hogere ambities. Het teeltconcept richt zich op een relatief nieuwe ontwikkeling in de aardbeienteelt: het werken met verse aardbeiplanten met een lage koudebehoefte, waarbij koudebewaring niet nodig is. 

Dit project is gefinancierd door het ministerie van LNV.

Resultaten

Warmteoverschot
Bij het ontvochtigingsproces ontstond een warmteoverschot van 84.9 kWh/m² die voor de verwarming kon worden gebruikt. In de winter was gas voor de verwarming nodig omdat de warmtepomp, die door de ontvochtiging gedreven werd in de winter niet genoeg produceerde. In de zomer is dit tekort alsnog gewonnen uit de kas en in een aquifer opgeslagen. Daarmee had de kas all electric geklimatiseerd kunnen worden. Het warmtegebruik zou bij een glazen kasdek 3% hoger hebben gelegen dan bij het gehanteerde ETFE kasdek. 

Verdamping
Met behulp van gegevens van de watergift, de drain en een weeggoot is de verdamping benaderd. De vruchtmaat was erg goed in het voorjaar. In de zomer nam de vruchtmaat iets af. Vanaf juni vormde meeldauw een probleem.