Beschrijving

Dit voorstel betreft een voorzetting van het eerdere project “Telers aan zet voor valorisatie HNT”. Dat project richtte zich op valorisatie van HNT in gerbera en aubergine. Dit vervolgproject zet de monitoring nog een jaar voort op twee gerberateelt bedrijven. Het ene bedrijf is uitgerust met Ventilation Jets, het andere bedrijf  met LBK’s en slurven bovendoor. T.a.v. onderzoek aan klimaat, luchtbeweging en gelijkheid wordt samengewerkt met onderzoekers van WUR en TNO. Het aandeel van die onderzoeken komt vanuit het monitoring project van WUR en het onderzoek aan homogeen kasklimaat door TNO. De dagelijkse teelt- en klimaatanalyse wordt via dit project uitgevoerd door Floriconsult. De onderzoeksvragen zijn:

1. Op welke wijze kan de temperatuurgelijkheid verbeterd worden en welke minimale VD is mogelijk en toch veilig genoeg voor een goede productkwaliteit?
2. Hoe verhoudt het schermgebruik zich in de verschillende systemen, zeker gezien het feit dat het ventilation jet systeem (vrijwel) volledig gesloten schermen vereist?
3. Welke horizontale en verticale temperatuur gelijkheid kan worden gerealiseerd en hoe verhoudt dit zich tot elkaar en tot een situatie zonder LBK’s.

De huidige aanvraag betreft de voort te zetten begeleiding en analyse door FloriConsult Groep en de projectleiding door TTO. Verder is voorzien in zgn. “cross-overs” met andere teelten, specifiek met chrysanten bedrijven die HNT toe passen.

Resultaten

De twee systemen zijn verschillend qua werking: de Ventilation Jet werkt alleen bij grotendeels gesloten schermen en de lucht wordt boven het schermdoek aangezogen en onverwarmd ingebracht. De LBK’s trekken de lucht vanuit de kopgevel en deze lucht wordt wel voorverwarmd en via de luchtslurven in de kas gebracht. De systemen lijken in werking te verschillen van elkaar, maar beide systemen maken het mogelijk om meer schermuren te maken en lucht op een gecontroleerde manier in de kas te brengen. Zuijderwijk-Witzier en Holstein Flowers besparen beiden aanzienlijk in de energiekosten. Wanneer gekeken wordt naar vergelijkbare bedrijven, bedraagt de besparing gemiddeld 25%. Wanneer specifiek naar de bedrijven wordt gekeken kan geconcludeerd worden dat Zuijderwijk een lager VD toestaat in de teelt en hierdoor in potentie meer energie kan besparen.