Het Nieuwe Telen Aardbei

Beschrijving

Dit voorstel betreft onderzoek op het bedrijf van aardbeiteler Marcel Dings uit Belfeld. In de eerste fase van het onderzoek moet een aardbeiendenktank bestaande uit telers, onderzoekers en adviseurs de proefopzet uitwerken. Doel is een teeltconcept met 40% energiebesparing ten opzichte van de gangbare praktijk. De hiervoor benodigde technieken zijn: intensiever schermen onder toepassing van de aircobreeze, mechanisch koelen in de voornacht, benutten van de hiermee gewonnen warmte in de ochtend, toepassing van vochtverneveling. Aan het einde van de proef wordt een economische evaluatie uitgevoerd.

Resultaten

In de proefkas waren verschillende behandelingen: koeling, gebruik van gevelventilatoren en bodemisolatie. Bij alle objecten werd verneveling toegepast. Voor de gehele teelt is tussen 1 augustus 2009 en 13 juni 2010 tussen de 12,4 en 14,5 m3/m2 gebruikt. Een vergelijkbaar nieuw bedrijf, zonder vernevelinginstallatie, realiseert een energiegebruik van meer dan 20 m3/m2. Ondanks de verschillen in klimaat waren de uiteindelijke verschillen in plantontwikkeling, productie en vruchtkwaliteit erg klein. Met de padregistratie is in de herfst een productie gemeten van 5,2 tot 5,4 kg/m2 en in het voorjaar tussen 9,2 en 9,6 kg/m2. Door aanpassing van de klimaatregeling (niet toepassen minimumbuis) en toepassing van verneveling is verbetering van het teeltsaldo van circa €4.50/m2 mogelijk ten opzichte van een nieuwe praktijkkas.