Beschrijving

Doel van dit project is het ontwikkelen en testen van een energiezuinig teeltconcept voor kleinere, relatief koude sierteelten, zoals alstroemeria, freesia, amaryllis en anjer. De warmtevraag wordt teruggedrongen met intensief schermen met luchtbeweging en temperatuurintegratie. Daarnaast worden luchtbevochtiging, bodemkoeling met warmtepomp en schakeling naar substraatteelt ingezet als instrumenten van het concept.

Resultaten

Voor de relatief koude en vaak kleinere teelten, zoals alstroemeria, amaryllis, freesia en anjer zijn berekeningen uitgevoerd naar mogelijke energiebesparing bij gelijkblijvende of verbeterde productie. Dit door toepassing van temperatuurintegratie, negatieve DIF, dubbel energiescherm, ontvochtiging door inbrengen van opgewarmde buitenlucht tussen het gewas en substraatteelt. Vervolgens is het energiezuinig teeltconcept voor alstroemeria gedurende een jaar getest in een kasproef. De gerealiseerde energiebesparing op ontvochtiging en verwarming was 37%, waar nog 10% bij kan komen indien een warmtepomp wordt gebruikt. De productie was gelijk en de kwaliteit was beter door minder vochtblaadjes. Door de buitenluchtaanzuiging was het vochtdeficit in deze proef goed controleerbaar. Aangetoond is dat hoe lager het vochtdeficit is, hoe meer vochtblaadjes optreden. De ingestelde grenswaarde van 1,4 g/m3 bleek te laag om vochtblaadjes te voorkomen.
Met een hogere grenswaarde, is de energiebesparing iets kleiner, maar ontstaan waarschijnlijk minder vochtblaadjes. Dit kan de terugverdientijd verkorten.