Beschrijving

In het projectvoorstel Voortzetting gesloten kas Komkommer in 2008 is uitgegaan van een opzet waarvan de gegevens via cijfermatige overzichten beschikbaar komen. Voor de verwerking, analyse en interpretatie van deze gegevens en verslaglegging van het gehele project is de ondersteuning van Wageningen UR Glastuinbouw gevraagd.

Resultaten

In 2008 is de proef Totaalconcept komkommerteelt uitgevoerd in een kas van 1000 m2 bij het Improvement Centre. Doel was zo hoog mogelijke productie. Teeltsysteem was Innokom+ aan hogedraad, jaarrondteelt met drie plantingen, in geconditioneerde kas met 450 W/m2 koelcapaciteit, 600 g/m2 hogedrukverneveling en 210  mol/m2/s belichting. Productie tussen 11 december 2007 en 11 november 2008 was 349 stuks/m2, of 148 kg/m2 (gemiddeld vruchtgewicht 425 g), plus 3.3 kg/m2 klasse II. Dit is 80% meer dan referentie teelt (83.5 kg/m2). De kwaliteit was hoog en de ziekteproblemen minimaal (afgezien van plantuitval in eerste planting). De energie-efficiënte (hoewel geen doelstelling) per m2 en per komkommer was beduidend minder dan bij conventionele teelt. Deze proef heeft aangetoond dat er mogelijkheden zijn voor productieverbetering bij komkommer.