Paprikateelt in gesloten kas, vervolg

Beschrijving

Het project is gericht op het optimaliseren en implementeren van het telen van paprika in een gesloten kas. In een eerste fase (één jaar) worden nog openstaande onderzoeksvragen beantwoord door teelttechnisch onderzoek. In de daaropvolgende fasen (drie jaar) wordt de opgedane teeltkundige kennis in een nieuw op te zetten praktijkbedrijf, aangekocht en beheerd vanuit winstoogmerk door participerende telers, uitgevoerd en gemonitord en zo nodig aangepast. Uit de resultaten van het demonstratiebedrijf moet blijken dat het telen in een gesloten kas een beter rendement oplevert dan een traditionele teelt. Er vindt een intensieve kennisoverdracht naar de paprikasector plaats. Dit project is het vervolg op het project Paprikateelt in gesloten kas.

Resultaten

Dit project is gestopt na fase 1. De geconditioneerde afdeling heeft gemiddeld een productie stijging van 3% ten opzichte van de standaardafdeling gerealiseerd. Uit de economische analyse blijkt dat de productiestijging minstens 12% moet zijn om een positief resultaat te hebben ten opzichte van de standaardsituatie. Wel bleek dat een goed gewas geteeld kan worden onder geconditioneerde omstandigheden. Als alle kosten en baten bij elkaar worden genomen, dan is een geconditioneerde kas (nog) niet rendabel.