Inventarisatie knelpunten energie komkommerteelt

Beschrijving

Het doel van het onderzoek is een inventarisatie van de knelpunten bij de teelt van komkommers bij lagere temperaturen. Hiertoe wordt een literatuurstudie naar temperatuureffecten gevolgd door een kasproef bij lage temperatuur.

Resultaten

Tot en met week 13 was de productie in stuks en kilo's in de afdelingen waar tijdelijk begin februari een lagere temperatuur werd gehandhaafd en daarna gecompenseerd, niet significant afwijkend van de standaardtemperatuur van circa 20°C. Wel gaf een extreme behandeling van twee maal zes dagen 16°C (begin én eind februari), betrouwbaar meer klasse II-vruchten in vergelijking met de standaardtemperatuurbehandeling. Bij zowel één- als tweemaal een periode met 16°C werd er betrouwbaar meer stek geoogst. Er was geen duidelijke interactie tussen plantdata (half december en half januari) en de temperatuurbehandeling. De vruchtkleur was bij de behandelingen met een tijdelijk lage temperatuur eerder beter dan minder. Dit was waarschijnlijk het gevolg van een meer open gewas bij de behandelingen met een tijdelijk lage temperatuur.
In tegenstelling tot de verwachting gaf matverwarming van 18°C ten opzichte van geen matverwarming vooral bij 2,4 dagen 10°C bladchlorose te zien. Dit heeft echter niet tot productie- of kwaliteitsverschillen geleid.