Grote betrokkenheid vanuit de sector
De opkomst bestond uit veel bekende, toonaangevende Phalaenopsiskwekers. Volgens Astrid van der Helm, netwerkcoördinator Potorchidee bij Glastuinbouw Nederland, zegt dat veel over de sector:
“Phalaenopsistelers zijn enorm betrokken bij hun teelt. Ze zijn continu op zoek naar nieuwe, innovatieve teeltsystemen en manieren om energie te besparen, zonder concessies te doen aan de kwaliteit van het gewas. Dat zie je terug in zo’n middag als deze.”

Centrale vraag: kan er een systeemsprong worden gemaakt?
Hoofdspreker deze middag was onderzoeker Sander Hogewoning van Plant Lighting, die als projectleider nauw betrokken is bij lopende Phalaenopsis-onderzoeken. Hij startte met de kernvraag: is het mogelijk om een systeemsprong te maken naar een efficiëntere Phalaenopsisteelt? In het onderzoek zijn vier verschillende teeltsystemen met elkaar vergeleken bij Ter Laak, Opti-Flor, LKP en Certhon. De kassen bij Ter Laak en Opti-Flor zijn de praktijkreferentie. LKP heeft een semi-gesloten kas met verticale luchtbeweging uit de teelttafels. En bij Certhon is de teelt volledig daglichtloos.

Klimaat, verdamping en energiegebruik onder de loep
Tijdens de presentatie ging Sander in op kasuitrusting, gerealiseerde groei, klimaatregeling en het energieverbruik voor zowel elektriciteit als warmte. De berekeningen aan het energiegebruik zijn samen met Wageningen University & Research uitgevoerd. Zowel in de semi-gesloten kas als in de daglichtloze teelt was het gewenste klimaat goed realiseerbaar. Tegelijkertijd kwamen ook hier aandachtspunten naar voren. In de semi-gesloten kas gaven verschillen in luchtbeweging verschillen in potafdroging. Een gelijkmatige afdroging is belangrijk in de Phalaenopsisteelt. Ook in het daglichtloze systeem was daar dus veel aandacht voor en zijn er gedurende de proeven verbeteringen doorgevoerd. Verder waren daar relatief hoge ethyleenwaarden gemeten, maar er was geen zichtbare schade. In beide teeltsystemen gaat het warmtegebruik omlaag en de elektravraag omhoog. Vooral de combinatie daglichtloos met zonnepanelen lijkt interessant om op energie te kunnen besparen.

Na de presentaties kregen de deelnemers de gelegenheid om de twee daglichtloze klimaatcellen van elk 150 m² te bezoeken. Daar werd volop gekeken, vergeleken en doorgevraagd. De middag werd afgesloten met een open discussie, waarin praktijkervaringen en onderzoeksinzichten samenkwamen. Sander kijkt terug op een succesvolle middag: “Het was waardevol om de resultaten te kunnen delen en daar direct het gesprek over aan te gaan met telers. Je merkt dat dit thema leeft. Juist die combinatie van onderzoek, praktijkervaring en kritische vragen helpt om stappen te zetten richting efficiëntere teeltsystemen.”

Vervolg en eindrapport
Het eindrapport van het onderzoek volgt later, waarin alle metingen en resultaten uitgebreid worden gepresenteerd. Het proefbezoek bij Certhon liet nu al zien dat deze onderzoeken waardevolle inzichten opleveren en uitnodigen om verder na te denken over teeltsystemen van de toekomst: energie-efficiënter, beter stuurbaar en met behoud van gewaskwaliteit.