Het Nieuwe Telen Braam

Beschrijving

Doel
Het doel van dit project is het opstellen en demonstreren van een energiezuinig teeltconcept voor braam. Op basis hiervan kan een fossielvrij teeltconcept opgesteld worden.

Projectomschrijving
De impact van de energiesituatie is moeilijk in te schatten, maar gaat ongetwijfeld grote gevolgen hebben voor de manier hoe er in de toekomst geteeld wordt, welke gewassen er in Nederlandse kassen geteeld gaan worden en hoe tuinbouw bedrijven gaan ondernemen. Een optie is daarbij zacht fruit wat een opkomende teelt is en mogelijk een interessant alternatief gewas. Het areaal braam onder glas bedraagt momenteel 25/30 ha en de verwachting is dat die de komende jaren zal verdubbelen. Doordat het een relatief kleine teelt is, is er een kennisachterstand op het gebied van teelt. Door het toepassen van de principes van HNT is de verwachting dat het aantal m3 met de helft teruggebracht kan worden. Naaste de technische, energetische, teelt en plantfysologische uitdagingen willen ze ook gewasbescherming optimaal biologisch inzetten en het Co2 verbruik zoveel mogelijk reduceren. Dit project bestaat uit een kasproef waarin in een afdeling van 300m2 een energiezuinig concept voor braam wordt ontwikkeld en gevalideerd.

Dit project is gefiinancierd door het ministerie van LNV.