Berichten

BiJo Logische Groenten uit ’s Gravenzande heeft gister als eerste tuinbouwbedrijf een certificaat voor de CO2-voetafdruk ontvangen uit handen van PT-voorzitter Agnes van Ardenne. Certificatie volgens PAS 2050 Carbon Footprint geeft weer hoeveel broeikasgassen er vrijkomen bij het telen. De tuinbouwspecificatie van PAS 2050 wordt ontwikkeld door het Productschap Tuinbouw (PT), samen met het LEI en Blonk Milieu Advies.

BiJo kan met de certificering hun prestaties in het terugdringen van de uitstoot van broeikasgassen aantonen. Bijo heeft een gesloten kas en is daarmee onafhankelijk van fossiele brandstoffen. Arno Jonker: “We zijn er erg trots op wat we de afgelopen jaren hebben gerealiseerd. Nu kunnen we dit ook aantonen. Zo heeft een kilo radijzen van BiJo een footprint 0,32 kg CO2. Ter vergelijking: een rit met de trein van Amsterdam naar Den Haag kost 7,5 kg CO2.”

Internationaal belangrijk

De tuinbouw werkt steeds duurzamer en dringt de uitstoot van broeikasgassen steeds verder terug. Tegelijkertijd overweegt de Franse overheid een verplichte environmental labeling voor alle producten. In Groot-Brittannië hebben meerdere supermarktketens al informatie over de CO2-voetafdruk op hun producten staan. Ook ketenpartijen als de voedingsmiddelenindustrie kunnen de informatie gebruiken om de totale footprint van bijvoorbeeld tomatensoep vast te stellen.

Blonk milieuadvies heeft BiJo geholpen bij de berekening van de CO2-waarden. Voor BiJo is de CO2 footprint als volgt vastgesteld:

• 0,32 kg CO2 per kg radijs
• 0,68 kg CO2 per kg sla
• 0,92 kg CO2 per kg tomaten
• 1,77 kg CO2 per kg paprika’s
• 1,31 kg CO2 per kg komkommers

Ter vergelijking:

• Een kilometer rijden met de auto kost tussen de 0,15 en de 0,21 kg CO2
• Een rit met de trein van Amsterdam naar Den Haag kost 7,5 kg CO2
• Een vliegreis van Amsterdam naar Londen kost 97 kg CO2.

Voor meer informatie over de tuinbouwspecificatie van PAS 2050: Anne Gaasbeek van het Productschap Tuinbouw.